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第325章 结果上(第2页)
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其他人不是不懂这个道理,只不过他们不太能理解,以陈立新的水平继续进步下去,会达到一个什么样的地步。
据说自从陈立新拿了满分全国出名之后,他掌勺的饭店就空前爆火了起来,虽说没有趁机涨价,但是店铺还是不得不开始出排位号策略。
甚至在一些平台上,店里的代排队业务价格都飙升了上去。
陈立新几乎每天都忙得抽不开身,这次也是因为这个原因没有出国,虽然还是请了几天假来给沈墨的比赛进行解说,但还是得尽快回去继续做菜。
这样来看,每天都不知道要做多少道菜,如果陈立新真的能做到每道菜都在进步,那他的进步度恐怕比这群年轻人都要快。
“几位,结果差不多出来了。”
突然有工作人员走了过来,通知还在边聊边吃的几人。
“幸平创真。”
看着自己面前的五位厨师,绘里奈优先把目光看向了了幸平创真,“你的菜品,认真来说,充满着不可思议的想象力,这是一种很独特的烹饪模式,我以前并没有体验过这样的菜品,所以我也没办法给你提出什么建议。”
幸平创真见状,也是没再皮,认真点了点头表示自己知道了,而绘里奈犹豫了一下之后才说道:“这样的烹饪,展下去,会很辛苦的,没有既定的路线,走出的每一步都是未知的,希望你能坚持下来吧。”
不等幸平创真回应,绘里奈继续看向第二个上菜的司瑛士:“司前辈,你的菜品十分惊艳,这几道经典的法餐菜品对你来说,完全是信手拈来的,所以我认为,用这样的菜品去体会全新的烹饪方式,是十分合适的。”
司瑛士脸上也挂着帅气的笑容:“不愧是绘里奈同学啊,一下就能尝出我的目的是什么。”
“嗯…”
绘里奈点了点头,随后说道,“所以这几道菜在烹饪上并没有什么问题,但我想说的是,过犹不及,你对食材的人理解是你的优势,不要过分沉浸在自我表达上,走上另外一个极端。”
绘里奈这话其实说得很不客气,但司瑛士依旧挂着笑容:“我明白你的意思,放心吧。”
绘里奈也再次看向了林瑾:“林瑾前辈,您的这道菜还是偷了偷懒吧,如果以您的手艺,完全可以炖出更加令人惊艳的鸡汤才对。”
林瑾则是不太赞同:“我倒是觉得,合适才是最好的,鸡汤要和鸡肉水平相吻合,吃起来更加舒心才是。”
“是的,这道桑拿鸡,对鸡肉的烹饪技法有一些简单了,导致其上限稍微低了一点,当然,我并不是说这道菜本身有什么问题。”
绘里奈表示赞同,不过指了指剩下的两个人,“但是和那两位的菜品相比,还是稍微差了一些。”
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