第五十六章 沸腾的坑口街(第2页)
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桃坑客家人住在山里,除了树木,什么都缺,大量物品需要去山外购买。
这个山外也不远,就是坑口街。
从利民村去坑口街,需要走三个小时山路,这一天,村里大部分大人会去坑口街。
他们清晨五点就要起床,吃几个烤红薯后,就要赶路,九点左右才能到坑口街。
这里早已是人山人海了。
人来人往,人声鼎沸。
小小的坑口街人员穿流不息,摩肩接踵,叽叽喳喳,响成一片。
据有关记载,桃坑乡最高峰时,人口有三万,每次逢墟,差不多有四五千人。
当然包括来做生意的外地人。
如此多的人挤在一起,怎么看也像一壶煮沸的开水。
自然,坑口街人不会放过如此大好机会。
坑口街最先起床的应该是我家对面的邓家。
他家专门磨豆腐,一般凌晨三点就起床,挑水磨豆子,然后煮烧,整个流程下来,天就大亮了。
大家都喜欢吃他家的豆腐。
这是桃坑乡最好吃的豆腐,鲜、香、嫩,还有一股浓浓的豆香味。
煮、炸都可以,都好吃。
长沙也有很多豆腐,但不好吃。
路边的豆腐有一股浓浓的柴火味,市的豆腐夹杂着一股其它的味,就是没有豆香味。
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我一直渴望当选美国总统,如果我是特朗普,就会下令,只准邓家卖豆腐,长沙其它豆腐店一律关停并转,去卖臭豆腐。
可惜我当不了,所以邓家豆腐来不了长沙,但心里一直念念不忘,觉得邓家豆腐真的好吃。
坑口街另一个起得早的应该是街尾戏台下的婆婆,姓什么不记得了,总之就一个老婆婆。
老婆婆命很苦,儿子死得早,儿媳改嫁,留下一对孙儿,相依为命。
她没有什么劳动技能,就卖糖油粑粑为生。
我们客家人叫这个为油漆子,到了长沙就成了糖油粑粑。
这是长沙的一道名吃,我吃过很多次,但每吃一次,就会想起这个老婆婆。
老婆婆做的油漆子可以甩长沙糖油粑粑五条街。
油漆子真的好吃,软糯香甜,最关键的还有一股浓浓的山茶油味。
这是茶陵桃坑特有的野生茶油,全国仅此一家,别无分店。
长沙的糖油粑粑会放野生茶油吗?
肯定不会的。
他们没有,也耗不起呀。
桃坑的野生茶油是一百元一斤,长沙市的野生茶油是二十元一斤。
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